Pemeriksaan Takjil Di 13 Kecamatan se-Kota Tangerang.
Dalam rangka menjamin keamanan dan kualitas pangan selama
Bulan Suci Ramadhan, Dinas Kesehatan Kota Tangerang melaksanakan
kegiatan pemeriksaan takjil di 13 kecamatan se-Kota Tangerang. Kegiatan ini
merupakan upaya preventif untuk melindungi masyarakat dari potensi risiko
pangan yang tidak memenuhi standar kesehatan.
Pemeriksaan dilakukan terhadap berbagai jenis makanan dan
minuman yang dijual di lapak pedagang takjil, terutama yang ramai dikunjungi
masyarakat menjelang waktu berbuka puasa. Petugas melakukan pengambilan sampel
secara acak untuk kemudian diuji guna memastikan produk yang dijual aman,
sehat, dan bebas dari kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks,
rhodamin B, dan methanil yellow.
Kegiatan ini dilaksanakan oleh Bidang Kesehatan Masyarakat
dengan dukungan Mobil Laboratorium Pangan Keliling, sehingga proses pengujian
dapat dilakukan secara cepat dan langsung di lokasi. Dengan fasilitas tersebut,
hasil pemeriksaan dapat segera diketahui dan ditindaklanjuti apabila ditemukan
sampel yang tidak memenuhi syarat.
Melalui kegiatan ini, Dinas Kesehatan berharap para pedagang
semakin meningkatkan kesadaran dalam menjaga kebersihan dan keamanan pangan,
serta masyarakat dapat lebih tenang dan nyaman dalam mengonsumsi takjil selama
bulan Ramadhan. Pemeriksaan ini juga menjadi bagian dari komitmen Pemerintah
Kota Tangerang dalam mewujudkan perlindungan kesehatan masyarakat secara
menyeluruh.
