\

Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji di Kota Tangerang

Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tangerang menggelar Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji pada hari ini, sebagai bagian dari upaya meningkatkan kualitas keamanan pangan di Kota Tangerang. Acara ini menghadirkan narasumber dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Tangerang, serta Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Banten.

Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada para pelaku usaha makanan siap saji mengenai pentingnya menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan. Hal ini dilakukan guna memastikan makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat aman dan bebas dari zat-zat berbahaya.

Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Banten dalam sambutannya menekankan pentingnya sinergi antara pemerintah daerah, BPOM, dan pelaku usaha dalam menjaga kualitas pangan yang beredar di masyarakat. Kepala Dinas Provinsi Banten menekankan keamanan pangan adalah prioritas utama dalam melindungi kesehatan masyarakat. Kita harus terus mengedukasi dan mendorong para pelaku usaha untuk mematuhi regulasi yang ada.

Sementara itu, perwakilan dari BPOM Tangerang memberikan pemaparan mendalam mengenai regulasi terbaru terkait keamanan pangan, serta praktik-praktik terbaik yang harus diikuti oleh para pelaku usaha makanan siap saji. Pelatihan ini juga diisi dengan sesi tanya jawab dan diskusi interaktif untuk menjawab berbagai tantangan yang dihadapi di lapangan.

Dengan pelatihan ini, Dinkes Kota Tangerang berharap dapat meningkatkan kesadaran dan kepatuhan para pelaku usaha terhadap standar keamanan pangan, serta mencegah terjadinya kasus keracunan makanan di masyarakat.